By 光明正大的花椒 用料 泡酸菜 100g 姜 10g 葱 5g 蒜子 10g 料酒 10g 黑鱼 1条 鸡粉 5g 做法步骤 1、买的黑鱼,自己回来切片 2、鱼头和骨头放一起,…
2022-07-15 17:50:20一条鱼、一种口味火遍全国,酸菜鱼以其雪白细嫩的肉质、鲜香酸爽的汤汁、微辣不腻的口感,栓牢了广大食客的味蕾,成为大众趋之若鹜的餐桌美食,实现了由江湖菜到正宗川菜的完美逆袭。 一盘好吃…
2022-07-17 17:00:24酸菜鱼,相信不少的朋友都很熟悉这个名字,可能也经常吃,酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先…
2022-06-05 14:15:42